菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用)

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  2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用

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  3.蒜切片备用

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  4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用

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  5.炒锅放入适量花生油烧至六成热

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  6.放入蒜片爆出香味

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  7.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟

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  8.加入盐翻炒均匀入味

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  9.倒入水淀粉勾芡

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  10.关火滴入少许香油

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  11.出锅装盘即可

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